fernstudium-journalismus.info

Совет 1: Как размягчить хлеб

Совет 1: Как размягчить хлеб 389

› Reviewdetector > Свободное общение > Кулинарим


 как сухой хлеб сделать мягким, когда хлеба нет, тока остатки


DungeonDog postFeb 16 2009, 07:58

Создана #1

Новичок

Группа: Посетители
Сообщений: 1
Зарегистрирован: 16-February 09
Из: Самара
Пользователь №: 7,992

Металлоискатель: ExplorerSE Pro

Репутация: нет
----------

надо его (хлеб) в микроволновке разогреть... и секунд 150 он будет еще мягким и съедобным, а потом опять будет сухой и ппц хрустящщi.

--------------------

Лопата - лучший дискриминатор...

 Go to the top of the page   + Quote Post
драйв postFeb 16 2009, 10:41

Создана #2

Постоянный

Группа: Посетители
Сообщений: 275
Зарегистрирован: 26-December 08
Пользователь №: 7,152

Репутация: 11 кг
-----X----

Раньше сухари ложили в друшлаг, и на кастрюльку с кипящей водой

 Go to the top of the page   + Quote Post
bamks postFeb 16 2009, 13:06

Создана #3

Профи

Группа: Забанены
Сообщений: 1,774
Зарегистрирован: 13-June 08
Из: Москва
Пользователь №: 4,894
За заслуги

Репутация: нет
----------

QUOTE(драйв @ Feb 16 2009, 10:41)

Раньше сухари ложили в друшлаг, и на кастрюльку с кипящей водой


Ага,типа как в пароварке.А еще его можно размягчить,если немного потереть помидором.И даже вкусно(проверено) biggrin.gif.

--------------------

Достоинство определяет пол, но пол не определяет достоинство. (bamks,2008)

 Go to the top of the page   + Quote Post
Мишаня postFeb 16 2009, 13:52

Создана #4

Бывалый

Группа: Посетители
Сообщений: 132
Зарегистрирован: 8-April 08
Из: Первый Донской Округ
Пользователь №: 4,236

Репутация: 5 кг
-----X----

Странная проблема. Если вопрос жизни и смерти, то делаем тюрю или жуем как есть, в противном случае идем в магазин за мягким свежим хлебом с хрустящей корочкой.

Сообщение отредактировано Мишаня: Feb 16 2009, 13:52

 Go to the top of the page   + Quote Post
AAMet postFeb 16 2009, 14:21

Создана #5

Профи

Группа: Посетители
Сообщений: 1,151
Зарегистрирован: 1-February 08
Из: Москва
Пользователь №: 3,511

Репутация: 77 кг
-----XXXX-

Берем галеты "Старт" Воронежского комбината UNITED BAKERS. Не путайте с другими - эти хрустящие, а не дубовые и забываем про хлеб нафиг. http://www.unitedbakers.ru/index.php?section_id=115&id=93

 Go to the top of the page   + Quote Post
bamks postFeb 16 2009, 14:34

Создана #6

Профи

Группа: Забанены
Сообщений: 1,774
Зарегистрирован: 13-June 08
Из: Москва
Пользователь №: 4,894
За заслуги

Репутация: нет
----------

QUOTE(AAMet @ Feb 16 2009, 14:21)

Берем галеты "Старт" Воронежского комбината UNITED BAKERS и забываем про хлеб нафиг.


12.gifкак это про хлеб забываем???
Хлеб-всему голова biggrin.gif)))
п.с.А ты его не ешь что-ли blink.gif???

--------------------

Достоинство определяет пол, но пол не определяет достоинство. (bamks,2008)

 Go to the top of the page   + Quote Post
AAMet postFeb 16 2009, 14:38

Создана #7

Профи

Группа: Посетители
Сообщений: 1,151
Зарегистрирован: 1-February 08
Из: Москва
Пользователь №: 3,511

Репутация: 77 кг
-----XXXX-

Да вот практически не ем. smile.gifМогу разве что в котлетки намесить, а так галеты удобнее. Не черствеют 14.gifи как сухпай лучше не придумаешь. Купил кг несколько и на 2-3 месяца про хлебобулочное забыл. smile.gif  Go to the top of the page   + Quote Post
bamks postFeb 16 2009, 14:46

Создана #8

Профи

Группа: Забанены
Сообщений: 1,774
Зарегистрирован: 13-June 08
Из: Москва
Пользователь №: 4,894
За заслуги

Репутация: нет
----------

QUOTE(AAMet @ Feb 16 2009, 14:38)

Да вот практически не ем. smile.gif  Могу разве что в котлетки намесить
yikes.gifничего себе....не за что бы не подумала...
А как же щи,борщец и прочие первые горячие блюда можно без хлебаblink.gif???А бутеры?
А выпечку тоже ни-ни что-ли?

--------------------

Достоинство определяет пол, но пол не определяет достоинство. (bamks,2008)

 Go to the top of the page   + Quote Post
Jazzm postFeb 16 2009, 14:48

Создана #9

Профи
Group Icon

Группа: Staff
Сообщений: 2,466
Зарегистрирован: 30-June 08
Из: СПб
Пользователь №: 5,065
Персональная

Репутация: 60 кг
-----XXX--

а если его передержать в микроволновке он превращается в плазму и воняет несколько дней, проверено smile.gif

Сообщение отредактировано Jazzm: Feb 16 2009, 14:49

--------------------

Новое-это плохо выбитое старое.

 Go to the top of the page   + Quote Post
AAMet postFeb 16 2009, 14:51

Создана #10

Профи

Группа: Посетители
Сообщений: 1,151
Зарегистрирован: 1-February 08
Из: Москва
Пользователь №: 3,511

Репутация: 77 кг
-----XXXX-

Было время несколько лет вообще без хлебобулочного жили и не умерли. smile.gifСейчас по этому поводу не заморачиваюсь. Можно и бутеры, но предпочту галеты или лаваш листовой. smile.gifА супики надо погуще варить тогда их хлебом заедать не надо. 14.gifsmile.gif

p.s.да, борщик, конечно, лучше по классике с пампушками и чесночком.

совсем офф. Вот так потихоньку зафлуживаются даже такие темы про хлебушек. 14.gif17.gif

Сообщение отредактировано AAMet: Feb 16 2009, 14:53

 Go to the top of the page   + Quote Post
bamks postFeb 16 2009, 14:58

Создана #11

Профи

Группа: Забанены
Сообщений: 1,774
Зарегистрирован: 13-June 08
Из: Москва
Пользователь №: 4,894
За заслуги

Репутация: нет
----------

QUOTE(AAMet @ Feb 16 2009, 14:51)

А супики надо погуще варить тогда их хлебом заедать не надо.  14.gif  smile.gif
Бред smile.gif

--------------------

Достоинство определяет пол, но пол не определяет достоинство. (bamks,2008)

 Go to the top of the page   + Quote Post
AAMet postFeb 16 2009, 15:03

Создана #12

Профи

Группа: Посетители
Сообщений: 1,151
Зарегистрирован: 1-February 08
Из: Москва
Пользователь №: 3,511

Репутация: 77 кг
-----XXXX-

QUOTE(bamks @ Feb 16 2009, 14:58)

Бред smile.gif

Маш, бред супики без хлеба? Тогда это в тему "Я помню СССР". Заставляли все с хлебом есть и суп и кашу и не дай бог не доел. smile.gif Хотя с твоей комплекцией можно все с хлебом есть. smile.gif Я просто по старинке привык кормежку по калорийности и усвояемости раскладывать. Издержки былого тренинга. Да и пузнешь с хлеба, если честно. smile.gif

 Go to the top of the page   + Quote Post
bamks postFeb 16 2009, 15:13

Создана #13

Профи

Группа: Забанены
Сообщений: 1,774
Зарегистрирован: 13-June 08
Из: Москва
Пользователь №: 4,894
За заслуги

Репутация: нет
----------

QUOTE(AAMet @ Feb 16 2009, 15:03)

Маш, бред супики без хлеба? Тогда это в тему "Я помню СССР". Заставляли все с хлебом есть и суп и кашу и не дай бог не доел. smile.gif  Хотя с твоей комплекцией можно все с хлебом есть. smile.gif
Супы,щи и борщи,по моему мнению,без хлеба-бред.Какой бы консистенции они не были)))Андрей,но это же только я так считаю smile.gif
Меня никто не заставлял biggrin.gif
А я и ем все с хлебом rolleyes.gif

--------------------

Достоинство определяет пол, но пол не определяет достоинство. (bamks,2008)

 Go to the top of the page   + Quote Post
AAMet postFeb 16 2009, 15:18

Создана #14

Профи

Группа: Посетители
Сообщений: 1,151
Зарегистрирован: 1-February 08
Из: Москва
Пользователь №: 3,511

Репутация: 77 кг
-----XXXX-

Да ешь, конечно. Главное когда с аппетитом. smile.gif  Go to the top of the page   + Quote Post
Басмач postFeb 16 2009, 18:33

Создана #15

Профи

Группа: Продавцы
Сообщений: 8,986
Зарегистрирован: 15-January 09
Пользователь №: 7,431

Пол: мужской

Репутация: 681 кг
-----XXXXX

А у меня моя милая хлеб приспособилась печь в духовке,вкуууусный очень.Плохо что съедается очень быстро. trudu.gif

--------------------

Опять делаю и опять продаю самогонные аппараты .Карта СБ:4276 .... .... 3690. Акция продолжается.

 Go to the top of the page   + Quote Post
sanyok postMar 24 2009, 08:09

Создана #16

Постоянный

Группа: Посетители
Сообщений: 251
Зарегистрирован: 29-March 07
Из: Украина
Пользователь №: 1,780

Металлоискатель: Minelab X-Terra 70

Репутация: 19 кг
-----X----

Я вот тоже все с хлебом ем,даже вареники и пельмени biggrin.gif
Если нет хлеба буду сидеть голодным,но есть не буду wacko.gif  Go to the top of the page   + Quote Post
Зайтс postMar 24 2009, 09:36

Создана #17

Постоянный

Группа: Посетители
Сообщений: 412
Зарегистрирован: 31-January 07
Пользователь №: 1,417
Признаный автор

Металлоискатель: X-Terra 70
Пол: мужской

Репутация: 286 кг
-----XXXXX

Да и просто так хлеб вкусно smile.gif

Это есть сухарики со сметаной и чесноком. Не "со вкусом сметаны и чеснока", а именно с чесноком и сметаной.
Сие мне заползло в голову, когда я наткнулся в том же холодильнике на банку с осетинским соусом, коей я обожаю ажно до визга. Соус, это сметана с чесноком, немного соли и зелень.

Ну, не изйопствуя лукаво, берем хлеб... Не булочки всякие с батонами, а настоящий хлеб. Какие пекут в деревнях, на далекой перрефирии, в армии и на Севере. Этакие кирпичи.

Режем его маленькими кубиками. Выкладываем на противень. В соус добавляем растительного масла, перемешиваем.

Будущие сухарики раскладываем равномерно на рпотивень и жарим.... Не, скорее сушим при температуре около 100 град. Цель - что бы они подсохли до твердого состояния.
Если есть конвекция - включаем

user posted image

Потом выкладываем их в емкость (кастрюлю), добавляем соус, закрываем крышкой и трясем, что бы оне равномерно покрылись вкусняшкой.

Главное не переусердствовать и не превратить их в пыль безумной тряской.

Потом опять на противень и при температуре 130 град. доводим до совершенства.

И под пивоооооо...

user posted image

user posted image

 Go to the top of the page   + Quote Post
sam_a postMar 24 2009, 11:41

Создана #18

Профи

Группа: Посетители
Сообщений: 2,042
Зарегистрирован: 14-May 06
Из: Марьина Роща.
Пользователь №: 345

Металлоискатель: Terra-70. + Nell

Репутация: 90 кг
-----XXXXX

про хлеб...
помню как придешь к кому-нить в гости, там меня все спрашивали
- ты что, немец?!
- с чего взяли?!
- хлеб не ешь...

ну да, не ем - он мне вкус перебивает.
.............

счас и от другого хлеба отказался, от него пузо все больше и больше....

особенно учитывая, что съесть я его могу хоть 15 литров....

 Go to the top of the page   + Quote Post
Басмач postMar 24 2009, 16:29

Создана #19

Профи

Группа: Продавцы
Сообщений: 8,986
Зарегистрирован: 15-January 09
Пользователь №: 7,431

Пол: мужской

Репутация: 681 кг
-----XXXXX

А нас в горах угощали пловом из сухих лепешек.
Делается все также как в обычном плове только вместо риса сухие как камень лепешки,вкусно очень даже.Сам пробовал из простого черного хлеба,тоже есть своя изюминка. smile.gif

--------------------

Опять делаю и опять продаю самогонные аппараты .Карта СБ:4276 .... .... 3690. Акция продолжается.

 Go to the top of the page   + Quote Post
Юлья postMar 25 2009, 00:01

Создана #20

Постоянный

Группа: Посетители
Сообщений: 215
Зарегистрирован: 11-February 09
Из: Москва, СЗАО
Пользователь №: 7,893

Репутация: 29 кг
-----XX---

Может, немного не в тему, но тоже про сухой хлеб.
Сухарница - сухари, размешанные в кипятке с маслом и солью.
(блюдо геологов, охотников и т.д. в тайге).

--------------------

"...Свобода означает ответственность. Вот почему многие боятся её...." (с)

 Go to the top of the page   + Quote Post

1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)

0 пользователей:


Invision Power Board © 2005  IPS, Inc.

Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru

При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!

2005-2018 Reviewdetector LTD

Неодимовые магниты

VPS в Европе

Контакты

Go to the top of the pageРейтинг@Mail.ru
Совет 1: Как размягчить хлеб 71
Хлеб черствый: как можно сделать мягким? Как использовать черствый хлеб?
Совет 1: Как размягчить хлеб 6
Как сделать сухарики мягкими в микроволновке. Стена Советов. ру
Совет 1: Как размягчить хлеб 10
Как черствый хлеб сделать мягким в микроволновке или духовке?
Совет 1: Как размягчить хлеб 84
Домашние сухарики - самые популярные рецепты приготовления
Совет 1: Как размягчить хлеб 27
Как освежить хлеб. Советы. Как сделать черствый хлеб мягким
Совет 1: Как размягчить хлеб 51
Как сделать сухарики в домашних условиях
Совет 1: Как размягчить хлеб 79
Как черствый хлеб снова сделать мягким?
Совет 1: Как размягчить хлеб 40
Как сделать черствый хлеб мягким
Совет 1: Как размягчить хлеб 16
Как размягчить черствый хлеб
Совет 1: Как размягчить хлеб 28
120 интересных
Совет 1: Как размягчить хлеб 5
Совет 1: Как размягчить хлеб 21
Совет 1: Как размягчить хлеб 55
Совет 1: Как размягчить хлеб 23
Совет 1: Как размягчить хлеб 52
Совет 1: Как размягчить хлеб 54
Совет 1: Как размягчить хлеб 62
Совет 1: Как размягчить хлеб 4

Читать далее:

  • Лагерь в домашних условиях
  • Как дома сделать себе тв антенну
  • Оригинальное поздравление для жены на день рождения от мужа
  • Поздравления с днем рождения для динар
  • Как сделать себе корсет